Vorspeisen

 

 

Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken, dazu servieren wir Toast

5,10 €

 

Bruschetta

mit Tomate, Balsamico & Basilikum

5,10 €

 

Ofenkartoffel im Salatbett

mit Kräuterquark

5,90 €

und zusätzlich mit Hähnchenbruststreifen

+ 3,50 €

 

 

„Himmel & Erde“

Gebackene Blutwurst auf

Kartoffelstampf & Apfelragout

6,90 €

 

 

Suppen

 

 

Soljanka

mit Zitrone und Sahnetupfer

5,30 €

 

Tagessuppe

nach Laune des Kochs

5,30 €

 

Kokos- Limettensuppe

mit Satéspieß vom Hähnchen

und Rote- Beeteschaum

5,60 €

 

 

Salate

 

Gurkensalat „Elbland“

mit Joghurt- Dill- Dressing

5,10 €

 

Knorresalat

Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,

Hausdressing & Baguette

10,90 €

 

„Italienischer Salat“

Bunte Blattsalate mit Rucola, Strauchtomaten, Mozzarella,

Pinienkernen und Basilikum

9,90 €

 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

 

Knoblauch- Chilli- Nudeln

mit Olivenöl & Parmesan

9,20 €

 

 

Käse- Spätzle

mit Röstzwiebeln und Edamer gratiniert

10,10 €

 

 

 

Fischgerichte

 

 

Edles Matjesfilet

mit Apfel- Zwiebel- Remoulade & Bratkartoffeln

10,90 €

 

Gebratene Forelle aus Moritzburger Teichen

mit Petersilienkartoffeln & gemischtem Salat

14,90 €

 

Pestonudeln

mit Garnelen und Kirschtomaten

13,90 €

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

Metzgersülze von Fleischerei Richter

mit Remoulade & Bratkartoffeln

10,50 €

 

Jägerpfanne mit Bratkartoffeln

Gebratene Schweinefiletstreifen in einer würzigen Soße

aus Zwiebeln, Pilzen & Kräutern

12,90 €

 

Spanferkelrollbraten

an Schwarzbiersoße

mit Speck- Sauerkraut und Semmelknödeln

12,90 €

 

Sächsischer Sauerbraten

in einer würzigen Tunke

mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

13,90 €

 

Steak au four

Schweinesteak mit Würzfleisch & Käse überbacken,

dazu Salat & Pommes Frites

12,90 €

 

Schnitzel „Wiener Art“

mit Kartoffelecken dazu Kräuterquark

an einem Salatbukett

12,90 €

 

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

mit Zucchini- Paprika- Gemüse & Bandnudeln

13,90 €

 

Geschmorte Ochsenbäckchen

in Rotweinjus an Wurzelgemüse

und Kräuterkartoffeln

16,90 €

 

 

 

zusätzliche Gerichte ab 18:00 Uhr

 

 

Käsewürfel

mit Feigen-Senf, Weintrauben und Baguette

5,80 €

 

Internationale Käseauswahl

^{(Tete de Moinè, Bergkäse, Manchego)}

mit Feigen- Senf, Trauben & Grissini

8,50 €

 

Metzger-Platte

ausgesuchte Hausmacher Wurst und Sülze

von der Fleischerei Richter aus Meißen

mit Sauergemüse, Butter und Brot

10,90 €

 

 

Dessert- und Eiskarte

 

 

Eiskaffee

mit Vanilleeis & Schlagsahne

3,90 €

 

Eisschokolade

mit Schokoladeneis & Schlagsahne

3,90 €

 

Flotte Biene

2 Kugeln Eis mit Früchten & Schlagsahne

4,50 €

 

Schokobecher

2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Stracciatella-eis,

Schokoladensoße & Schlagsahne

5,50 €

 

Schwedenbecher

3 Kugeln Eis, Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne

5,50 €

 

Heiße Liebe

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Schlagsahne

5,90 €

 

Quarkkeulchen

mit Apfelragout & Schlagsahne

5,10 €

 

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis & Schlagsahne

5,10 €

 

Schokoküchlein

mit Mangoparfait und Pistaziensahne

6,80 €

 

Brownie- Ecke

mit Karamelleis und Himbeerpüree

6,50 €

 

 

Gern können Sie auch alle Speisen

zum Mitnehmen bestellen

( ausser Suppen und Desserts)

 

 

 

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